W piątkowe przedpołudnie 16 czerwca 2023r., odbył się rajd rowerowy do Piekarni Wiejskiej w Zębowie zorganizowany przez Stowarzyszenie Rozwoju Wsi Chmielinko, było to pierwsze spotkanie w ramach projektu „Co ma chleb do wiatraka?”. W rajdzie uczestniczyła grupa młodzieży z opiekunem z Szkoły Podstawowej w Chmielinku oraz członkowie Stowarzyszenia. Celem wycieczki było poznanie zawodu piekarza i sposobu powstawania chleba. Uczestnicy zapoznali się z procesem wypieku pieczywa – zobaczyli jak wygląda przygotowanie ciasta, mieli okazję przyjrzeć się z bliska pracy piekarza oraz urządzeniom służącym do produkcji pieczywa. Duże wrażenie na uczestnikach wywarł ogromny piec do wypiekania chleba. Na zakończenie każdy otrzymał do degustacji chlebek oraz drożdżówkę.
Dziękujemy właścicielom za możliwość zwiedzania piekarni, poznania pracy piekarza i zapoznania z tajnikami wypieku.
Następnym etapem projektu będzie wyjazd do Muzeum Młynarstwa w Jaraczu, który odbędzie się 08 lipca. Projekt dofinansowany ze środków Programu Działaj Lokalnie, Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności realizowanego przez Akademię Rozwoju Filantropii w Polsce oraz Ośrodek Działaj Lokalnie Lokalnej Grupy Działania KOLD.