Konkurs kulinarny

Konkurs kulinarny

Walory smakowe, wygląd, estetyka, związek potrawy z regionem i udział w drużynie wójta, burmistrza, przew. rady gminy - to kryteria oceny podczas konkursu kulinarnego zorganizowanego przez Lokalną Grupę Działania KOLD. Podczas obchodów Nocy Świętojańskiej na placu rekreacyjnym 24 czerwca 2011r w Lwówku, spotkały się drużyny z gmin obszaru KOLD, by współzawodniczyć w gotowaniu potraw wylosowanych przed rozpoczęciem konkursu. Przed samym gotowaniem, drużyny musiały wykazać się umiejętnościami w konkurencjach sprawnościowych. W trzy osobowych drużynach obserwowaliśmy uwijających się m.in. burmistrzów Lwówka i Pniew, wójtów Miedzichowa i Dusznik, zastępców burmistrza/wójta Pniew i Dusznik, przewodniczących rad gmin Opalenicy, Kuślina i Nowego Tomyśla. Przygotowano m.in. kotlet schabowy, pierś z kurczaka w panierce, kotlet devolay, bitki wieprzowe, kotlet mielony, udko z kurczaka, szaszłyk, wszystko z ziemniakami i surówkami. Każda drużyna musiała przygotować zestaw do oceny dla jury oraz po kilkanaście zestawów do degustacji dla publiczności. Jury w składzie : prezes Stowarzyszenia Wielkopolski Smak Marek Gąsiorowski, wiceprezes Lokalnej Grupy Działania Puszcza Notecka Irena Wojciechowska, inspektor Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Władysław Glanc najwyżej oceniło drużynę ?Ślepe ryby? z gminy Lwówek z burmistrzem Piotrem Długoszem, radnym Henrykiem Żuchowskim i przedsiębiorcą Markiem Grądzkim. Na drugim miejscu znalazła się drużyna "Bulionerzy" z gminy Pniewy z burmistrzem Jarosławem Przewoźnym, wiceburmistrzem Józefem Ćwiertnią i przewodniczącym rady Januszem Ratajczakiem, a na trzecim miejscu były "Kwyrlejki" z gminy Opalenica z przewodniczącym rady Romanem Szwechłowiczem, dyrektorem MGOK Andrzejem Trzeciakiem i instruktorem MGOK Piotrem Patanem . Najlepsze drużyny otrzymały nagrody w postaci sprzętu gospodarstwa domowego oraz medale z drewnianych widelców, a wszyscy uczestnicy certyfikaty uczestnictwa w postaci specjalnych patelni. Konkursem kierował dyrektor MGOK w Lwówku Zbigniew Torchała oraz sędzia techniczny - przewodniczący Komisji Rewizyjnej KOLD Bogdan Rościszowski. Nagrody wręczali wiceprezes KOLD Jerzy Dziamski i dyrektor KOLD Ireneusz Witkowski. Impreza współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Funkcjonowania Lokalnej Grupy Działania PROW 2007-2013 w programie Leader.